為幫助食品生產(chǎn)經(jīng)營單位提升應(yīng)對疫情風(fēng)險能力，深化食品安全“守查保”專項行動，加強(qiáng)夏季食品安全工作，昨天上午，拱墅區(qū)召開食品生產(chǎn)經(jīng)營單位疫情中斷險宣貫暨食品安全培訓(xùn)會，邀請全區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、中央廚房、集體用餐配送單位、連鎖餐飲企業(yè)，特大及大中型餐飲服務(wù)企業(yè)等80余家單位參加。
會上，太平洋保險、人保財險等2家保險機(jī)構(gòu)就疫情中斷險、食品安全責(zé)任險的項目背景和投保必要性等進(jìn)行詳細(xì)的介紹，并按照經(jīng)營單位面積、營業(yè)額，細(xì)化分檔保額，以滿足不同經(jīng)營單位的需求。區(qū)市場監(jiān)管局就夏季食品安全、預(yù)防食物中毒等進(jìn)行強(qiáng)調(diào)，督促企業(yè)切實(shí)履行好主體責(zé)任。會議還邀請專業(yè)檢測公司的老師就預(yù)包裝食品標(biāo)簽常見問題進(jìn)行了深入解析，指導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)食品標(biāo)簽管理。
下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將以食品安全“守查保”專項行動為主線，結(jié)合浙江省食品安全示范區(qū)創(chuàng)建和食品安全宣傳周等活動，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全政策宣傳，助力食品企業(yè)紓困，著力提升全區(qū)食品安全水平。
(通訊員 劉月萍 記者 汪曉筠)
